Wie man eine Raw Bar für die Hochzeit plant

Rohkostbars sind eine dekadente und luxuriöse Ergänzung zu Ihrer Hochzeitsfeier, die Sie und Ihre Gäste genießen können - aber es kann einschüchternd sein, eine solche Bar für Ihre Veranstaltung zu planen, und Sie sind vielleicht nicht sicher, wo Sie anfangen sollen. Zum Glück haben wir hier einen Leitfaden, der Ihnen hilft, eine perfekte Raw Bar zu planen, um Ihre Gäste zu beeindrucken und Ihre Cocktailstunde oder Ihren Empfang aufzuwerten.

Was ist eine Rohkostbar?

Wenn Sie Meeresfrüchte lieben, dann sollten Sie unbedingt wissen, was eine Raw Bar ist und sie für Ihre Feier in Betracht ziehen. Diese Bars bieten eine Auswahl an gekühlten, frischen Meeresfrüchten. Die Speisen sind sehr einfach zubereitet, so dass der süße und salzige Geschmack voll zur Geltung kommt. Die Speisen werden auf einer schönen Eisplatte angerichtet und mit Zitronenspalten, Cocktailsauce und Mignonette garniert, die die Gäste zum Anrichten der Meeresfrüchte verwenden können - meist rohe, frisch geschälte Austern auf der halben Schale.

Was gehört zu einer Raw Bar?

Eine gut sortierte Raw Bar umfasst eine Reihe von Meeresfrüchten. Das Schöne daran ist, dass Sie die Zutaten nach Belieben kombinieren können. Zu den gängigen Produkten gehören Austern, gekochte Garnelen, Venusmuscheln, Krabbenscheren, Hummerscheren, Ceviche, Crudos und Kaviar. Wie bereits erwähnt, sind Austern das häufigste Angebot in Raw Bars. Es gibt so viele verschiedene Arten von Austern, dass man sicherlich eine ganze Raw Bar nur mit dieser Art von Meeresfrüchten füllen kann. Es macht Spaß, Austern von verschiedenen Orten zu verwenden, z. B. Austern aus Cape Cod, aus Maine oder welche Art auch immer Sie am liebsten mögen.

Wie viel Essen brauchen Sie?

Viele Paare diskutieren darüber, wie viele Stücke sie in ihrer Rohkostbar brauchen, um alle Gäste zu sättigen. Ihre Rohkostbar wird auf Ihrer Veranstaltung wahrscheinlich heiß begehrt sein, also sollten Sie sicherstellen, dass Sie genug für alle Gäste haben! Drei Austern pro Person ist die allgemeine Faustregel. Nicht jeder auf Ihrer Veranstaltung wird Austern oder Meeresfrüchte mögen, daher ist dies eine solide Zahl, die berücksichtigt, dass manche Leute mehr als drei Stück essen und andere gar keine.

Wo sollte eine Raw Bar aufgestellt werden?

Vielleicht fragen Sie sich, wo Sie auf Ihrer Veranstaltung eine Rohkostbar aufstellen sollen. Es handelt sich um ein vielseitiges Zusatzprodukt, das Sie leicht an Ihre Vorlieben anpassen können. Sie können sie draußen oder drinnen aufstellen. Das Wichtigste ist, dass Ihr Veranstaltungsort über ausreichend Eis verfügt, vor allem, wenn Sie die Bar an einem warmen Tag draußen aufstellen wollen. Das Eis trägt auch dazu bei, dass die Rohkostbar auch dann noch gut aussieht, wenn die Gäste schon daran geknabbert haben.

Wie kann man eine Rohkostbar dekorieren?

Manche Paare möchten ihre Rohkostbar noch aufregender gestalten, indem sie sie für ihre Veranstaltung dekorieren. Das ist auf jeden Fall eine Option, und man kann sie auf verschiedene Weise dekorieren. Während schöne Blumen ein einfaches und leichtes Dekorationselement darstellen, warum nicht das maritime Thema aufgreifen? Wenn Sie ein kleines Ruderboot oder ein anderes Schiff mit Strandcharakter auftreiben können, ist es das perfekte Haus für tonnenweise Eis und all Ihre Meeresfrüchte. Lassen Sie Ihrer Kreativität bei diesem Aspekt des Caterings freien Lauf - es wird Ihre Gäste begeistern und diesen Aspekt Ihrer Hochzeit noch unterhaltsamer machen!

Eine Rohkostbar ist eine nette Ergänzung zu Ihrem Empfang oder Ihrer Cocktailstunde, die Ihre Veranstaltung auf ein neues Niveau hebt und Ihnen dabei hilft, die Essensoptionen für Ihre Gäste zu variieren. Außerdem macht es einfach Spaß - und das ist kaum zu überbieten!