Catering für eine Winterhochzeit

Catering für eine Winterhochzeit
Winterhochzeiten bieten die perfekte Gelegenheit, wohltuende saisonale Gerichte in einem eleganten Ambiente zu servieren. Die kalte Luft bringt bei den meisten Hochzeiten warmes Essen auf den Tisch. Winter Hochzeit Catering neigt dazu, sich in Richtung einer formalen Umgebung mit einem Hauch von heißem Schokoladenspaß und sogar verrückten cremigen Suppen zu orientieren. Hier ist Ihr Reiseleiter für das Catering der perfekten Winterhochzeit.
Saisonale Favoriten
Saisonale Gerichte sind in den Wintermonaten immer beliebt. Denke an Lebensmittel, die du auf einer schicken Feiertagsparty essen würdest, und laufe mit diesen Ideen herum. Zu Beginn des Winters ist es schwer, an etwas anderes zu denken als an Kürbisgewürz und Zimt. Das Ende des Winters ist in der Regel mit Preiselbeeren und Birnen in allen möglichen Menüpunkten vollgepackt. Weihnachtsfeiern mit Preiselbeer- und Brie-Appetithäppchen und cremigem Eierlikör lassen die Gäste sich wie zu Hause fühlen. Sie können die Gäste mit einem Salat beginnen, der mit glasierten Früchten, Birnen und Walnüssen gefüllt ist, zusammen mit anderen saisonalen Favoriten. Ein Hauch von Speck verleiht jedem Salat einen herzhaften Wintergeschmack.
Kartoffel-Riegel
Der Gedanke an eine warme Backkartoffel, gefüllt mit all Ihren Lieblingsbelägen, schreit gemütlich und bequem, selbst in einer stilvollen Hochzeitsumgebung. Nehmen Sie diesen Gedanken und drehen Sie ihn eine Stufe höher, indem Sie Ihren Gästen alle möglichen lustigen Beläge anbieten. Sie können sogar über die Idee einer Backkartoffelbar hinausgehen und Pommes frites oder Kartoffelröllchen anbieten. Ein zunehmender Hochzeitstrend ist eine echte Kartoffelpüree. Anstatt nur diese lustigen Beläge für Liebhaber von Backkartoffeln anzubieten, bieten Sie die gleichen Beläge für Kartoffelpüree an. Die Gäste können ihre Kartoffelpüree mit Käse, Sauerrahm, Schnittlauch, Speckstücken und allem anderen füllen, was in eine Kartoffel gefüllt werden kann.
Suppe und Salat
Suppen sind einfach zu verpflegen, einfach zu essen und einfach zu lieben. Winterhochzeiten neigen dazu, die cremigen Suppen zu servieren, die Sie daran erinnern, von einem langen, kalten Tag nach Hause zu kommen und zu beruhigenden Geschmacksrichtungen zu verschmelzen. Hummer- und Kürbissuppe in einer Schüssel mit cremiger Güte erfüllen Sie mit Liebe und Wärme. Die Suppe kann alles sein, von einer klaren Brühe mit Huhn und Gemüse bis hin zu einer Suppe mit Fleisch, Kartoffeln und Gemüse. Solange die Suppe gleichzeitig Herz und Bauch erwärmt, ist sie perfekt. Es ist beliebt, Suppen mit einem Salat zu kombinieren. Salat ist nicht nur ein Sommeressen. Indem Sie es mit passendem Wintergemüse zu Ihren Suppen servieren, ist es sofort ein Winterhochzeitsklassiker.
Nudeln
Pasta ist schwierig, weil sie den Ruf hat, ein schweres Essen zu sein, das einen für den Rest der Nacht belastet. Das ist nur ein Mythos, weil man nicht verrückt werden muss, alle Nudeln auf der Party zu essen. Pasta ist perfekt für Winterhochzeiten, weil sie herzhaft ist und die meisten Menschen sie lieben. Sie können Gourmet-Saucen hinzufügen, um die Pasta anspruchsvoller erscheinen zu lassen. Kombinieren Sie Ihre Nudeln mit Brot und Salat für den perfekten Teller. Ein großer Hochzeitstrend während der Cocktailstunde ist es, einzelne Nudeln auf einer kleinen Gabel zu servieren. Eine Meeresfrüchte-Ravioli mit einem Spritzer Sauce oder Spaghetti, die um einen Fleischklumpen herum verflochten sind, ist ideal für einen winterlichen Gaumen.
Marktgerechtes Fleisch
Marktpreiswertes Essen ist im Moment ein Top-Hochzeitstrend. Paare geben ein wenig mehr Geld aus, um viel mehr Glück zu bekommen, wenn es um die Speisekarte geht. Meeresfrüchte wie Fisch und Hummer stehen im Winter ganz oben auf der Liste. Auch Winterwildfutter ist eine sehr beliebte Wahl. Die Gäste können ihren Teller mit Lebensmitteln wie Hummer Mac n' Cheese, Rosmarin Prime Rib oder Huhn Marsala hochstapeln. Sie können diese marktgerechten Lebensmittel mit preiswerteren Komfortnahrungsmitteln wie herzhaften Suppen, saisonalem Gemüse und Pilzen kombinieren.
Brot
Brot gibt es in Hunderten von verschiedenen Sorten, also wird es nicht gerecht, nur "Brot" zu sagen. Natürlich muss dieses Brot mit einer herzhaften Mahlzeit kombiniert werden, aber die Ergänzung Ihrer Mahlzeit mit dem perfekten Stück Brot ist bei einer Winterhochzeit erstaunlich. Es ist kalt draußen, aber eine Rolle mit schmelzender Honigbutter erwärmt den ganzen Körper. Heferollen sind die besten Akzente zum Hauptgericht bei einer Winterhochzeit. Du kannst wild werden und Brot mit Peperoni oder Käsefüllung servieren. Achten Sie darauf, dass Sie Ihren Gästen keine schicke Pizza servieren, aber Brot kann sich am Esstisch in fast alles verwandeln.
Schokoladenriegel

Was sagt der Winter mehr als heiße Schokolade? Natürlich muss die Schokolade bei einer Hochzeit nicht langweilig sein, Sie können etwas Alkohol hinzufügen, um das Gewürz aufzudrehen. Nehmen Sie einen Schokoladenriegel mit allen möglichen Belägen. Stelle Streusel, Pfefferminzstäbe, Schlagsahne und Nüsse dar, um deine heiße Schokolade abzurunden. Ein Schuss Likör, irische Sahne oder sogar Whiskey macht die heiße Schokolade noch mehr Spaß. Servieren Sie diese heiße Schokolade in einer monogrammierten Hülle, um das elegante Gefühl der Nacht zu bewahren.
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