Fünf Food and Drink Trends für Hochzeiten 2019

Fünf Food and Drink Trends für Hochzeiten 2019
Versuchen Sie, die Speise- und Getränkepläne für Ihre bevorstehende Hochzeit fertigzustellen? Das sind zwei wichtige Faktoren, die viel Zeit und Aufmerksamkeit verdienen. Bei so vielen Optionen für beide Elemente kann es jedoch schwierig sein zu wissen, wo man anfangen soll. Glücklicherweise gibt es sehr wenige falsche Antworten, wenn es darum geht, Essen und Trinken für Ihre Hochzeit zu wählen. Das heißt, es gibt mehrere Hochzeit Essen und Trinken Trends für 2019, die Sie vielleicht im Hinterkopf behalten möchten, wenn Sie Ihre Pläne abschließen.

1. Kleine Cocktailportionen


Planen Sie eine Cocktailstunde zwischen Ihrer Zeremonie und dem Empfang? Während die Auswahl des Essens zum Abendessen wichtig ist, vergessen Sie nicht, Ihre Gäste beim Mischen zu füttern. Auch hier liegt die Auswahl ganz bei Ihnen, aber es gibt einen interessanten Trend, den Sie vielleicht im Auge behalten sollten: Viele Paare entscheiden sich für Miniaturportionen während ihrer Cocktailstunden.

Vom Schieberegler bis zur Tomatensuppe im Schnapsglas, die Möglichkeiten sind unbegrenzt! Die meisten Catering-Unternehmen werden sich freuen, kleinere Portionen mit traditionellen Hochzeitsfavoriten zu kreieren. Viele Caterer stellen Proben zur Verfügung, auch wenn es sich um ein neues Gericht handelt, das sie speziell für Ihre Veranstaltung zubereiten. Dieses Konzept kann auch auf das Dessert übertragen werden. Anstatt einen großen Kuchen zu bestellen, der geschnitten werden muss, entscheiden sich einige Paare für Cupcakes oder Kuchenpops, die leichter serviert werden können.

2. Essbare Gefälligkeiten


Haben Sie bereits Gefälligkeiten für Ihre Hochzeit gekauft? Wenn nicht, kann es sich lohnen, Ihren Gästen etwas Essbares anzubieten! Essbare Gefälligkeiten werden immer beliebter, vor allem bei Paaren, die sich für ein rustikales Flair entscheiden. Hausgemachte Marmeladen und Honiggläser sind wunderbare Hochzeitsgünstigkeiten und können leicht mit einem individuellen Etikett personalisiert werden. Sie sehen auch bezaubernd aus bei jeder Platzierung.

Eine weitere beliebte Option ist ein Schokoriegel. Wenn Sie und Ihre wichtigen anderen Gäste Süßigkeiten genießen, kann ein Schokoriegel eine passende Ergänzung zu Ihrem großen Tag sein. Gäste können vor der Abreise eine individuelle Tasche mit ihren Lieblingsbonbons zusammenstellen. Diese Art von Bar ist auch eine gute Quelle für Snackmaterial für den ganzen Abend.

3. Nicht-traditionelle Desserts


Apropos Dessert, schauen Sie sich den Trend "Alles außer Kuchen" an. Sie lesen das richtig: Kuchen ist nicht mehr ein wesentlicher Bestandteil einer Hochzeitsfeier. In der Tat, zögern Sie nicht, fast jedes Dessert zu wählen, das Sie an Ihrem großen Tag servieren möchten. Einige der beliebtesten Optionen sind Donuts, Kuchen, Cup Cakes oder sogar Cookies.

Eine weitere lustige Alternative ist ein Desserttisch. Diese Option bietet für jeden etwas und ist perfekt, wenn Sie und Ihr zukünftiger Ehepartner drastisch unterschiedliche süße Vorlieben haben. Es gibt keine Grenzen, was serviert werden kann, also stellen Sie sicher, dass Sie eine gute Auswahl haben. Dies ist eine besonders gute Idee für Paare oder Menschen mit Lebensmittelallergien und Ernährungseinschränkungen. Sie können ganz einfach ein paar nussfreie, milch-, ei- und glutenfreie Desserts anbieten, die für jeden Geschmack geeignet sind!

4. Biologische oder lokal erzeugte Lebensmittel


Wenn Sie die Idee mögen, Honig oder Marmelade als Hochzeitsgunst zu verwenden, können Sie auch die Aussicht genießen, auf Ihrer Hochzeit lokale und/oder biologisch angebaute und ethisch einwandfreie Lebensmittel zu servieren. Nachhaltigkeit ist zwar kein Trend, aber es wird immer häufiger von Paaren gewünscht, diese Art von Inhaltsstoffen zu erhalten. Die Menschen kümmern sich darum, woher ihr Essen kommt, und während es pro Teller etwas mehr kosten kann, ist das Servieren eines Mahles vom Hof zum Tisch auf Ihrer Hochzeit sowohl lecker als auch nachhaltig. Sie können auch Alkohol aus einer lokalen Weinkellerei und/oder Brauerei bestellen. Dies ist nicht nur einzigartig, sondern hilft auch, lokale Unternehmen in Ihrer Nähe zu unterstützen.

5. Sentimentale Favoriten


Einer der größten Hochzeitsspeisen- und Getränketrends im Moment ist die Einbeziehung sentimentaler Favoriten. Jedes Paar hat mindestens ein Essen oder Trinken, von dem sie das Gefühl haben, dass es sie näher zusammenbringt. Ob es sich nun um das Restaurant handelt, in dem Sie Ihr erstes Date hatten, oder um einen Mitternachtssnack, den Sie mitgenommen haben, warum teilen Sie ihn nicht mit Ihrer Familie und Freunden? Wenn Ihr bevorzugtes "Paaressen" oder Getränk vor Ort serviert wird, finden Sie heraus, ob Sie es für Ihre Veranstaltung verpflegen können. Wenn dies keine Option ist, sprechen Sie mit Ihrem Caterer, um zu sehen, ob er es wiederherstellen kann.
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